Bayerischer untermain im direkten wettbewerb mit dem rhein-main-gebiet. Vorqualifizierte Bewerbungen für Küche, Service, Rezeption und Leitung — in der Regel innerhalb von drei bis fünf Tagen.
Aschaffenburg liegt eine halbe Stunde von Frankfurt entfernt, und das prägt den Personalmarkt stärker als alles andere. Köche und Servicekräfte vergleichen die Gehälter vor Ort mit denen der Rhein-Main-Hotellerie — wer das ignoriert, verliert Kandidaten an die Bahnlinie.
Umgekehrt ist das die Chance: Wer kürzere Wege, planbare Dienstpläne und keinen Pendelweg bieten kann, hat gegenüber Frankfurt ein echtes Argument. Es muss nur ausgesprochen werden. Im Gehalt allein gewinnt Aschaffenburg diesen Vergleich selten, in der Lebensqualität oft.
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