Wien · Österreich

Koch einstellen in Wien

Sie suchen Küchen- oder Servicepersonal in Wien? Mit der Gastro.Talent.Methode erhalten Sie vorqualifizierte Bewerbungen in der Regel innerhalb von drei bis fünf Tagen — auch von Fachkräften, die gerade nicht aktiv auf Jobsuche sind.

3–5Tage bis erste Bewerbungen
80+Partnerbetriebe
3×Garantie inklusive

Der Markt in Wien

Wien hat eine gastronomische Dichte und Tradition, die in Österreich einzigartig ist — vom Kaffeehaus über die Wiener Küche bis zur internationalen Hotellerie und einem starken Kongressgeschäft. Entsprechend unterschiedlich sind die gesuchten Profile.

Für Betriebe ist der Wettbewerb um Fachkräfte hoch, gleichzeitig ist der Zuzug aus den Bundesländern und dem angrenzenden Ausland spürbar. Wer klar benennt, wofür der Betrieb steht, filtert damit bereits einen großen Teil der unpassenden Zuschriften weg.

Was das für Ihre Besetzung heißt

01

Betriebsprofil klar benennen statt breit ausschreiben

02

Zuzug aus den Bundesländern aktiv ansprechen

03

Kollektivvertragliche Einstufung früh klären

Positionen, die wir in Wien besetzen

KüchenchefSous ChefKochChef de PartieServicekraftChef de RangRestaurantleitungRezeptionHousekeepingF&B Manager

Wie die Besetzung abläuft

Der Ablauf ist überall gleich, die Ansprache nicht. Wir klären zuerst, wen Sie wirklich brauchen — fachlich, menschlich und mit Blick auf Ihre Betriebskultur. Dann sprechen wir passende Kandidaten in Wien und im Einzugsgebiet gezielt an, auch solche, die in einem Arbeitsverhältnis stehen. Sie erhalten ausschließlich Bewerbungen mit Lebenslauf von Personen, die vorgeprüft sind und deren Rahmenbedingungen bereits geklärt wurden. Bis zur dauerhaften Besetzung bleibt ein fester Ansprechpartner an Ihrer Seite.

Was Sie eine offene Stelle kostet Eine unbesetzte Kochstelle kostet nach unserer Modellrechnung rund 14.240 Euro pro Quartal — Arbeitgeberkosten, betriebliche Folgen und marktübliche Besetzungskosten zusammengerechnet. Zur vollständigen Rechnung →

Häufige Fragen

Arbeiten Sie auch in Österreich?
Ja, in allen neun Bundesländern. Über 80 Partnerbetriebe verteilen sich auf Deutschland und Österreich.
Was ist bei österreichischen Anstellungen zu beachten?
Die kollektivvertragliche Einstufung ist ein anderer Rahmen als der deutsche Tarif. Wir klären die Erwartung der Kandidaten dazu vorab, damit es im Gespräch keine Überraschung gibt.
Was kostet die Besetzung einer Stelle?
Der Preis richtet sich nach Position, Aufwand und Umfang der Zusammenarbeit, nicht nach einem festen Prozentsatz des Gehalts. Im kostenlosen Erstgespräch nennen wir einen konkreten Betrag für Ihre Stelle.
Was passiert, wenn der eingestellte Kandidat wieder kündigt?
Dann greift die Nachbesetzungsgarantie: Wir sorgen kostenlos für Ersatz.

Ihre offene Stelle in Wien besprechen

20 Minuten, kostenlos und unverbindlich. Danach wissen Sie, wie schnell und zu welchen Bedingungen Ihre Stelle realistisch besetzbar ist.

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