Koch / Köchin (m/w/d)

Das Hotel Zur Fernmühle in Ziegenrück an der Saale sucht einen Koch bzw. eine Köchin (m/w/d). Möglich in Vollzeit, in Teilzeit oder als Minijob.

Über das Haus: ein familiengeführtes 3-Sterne-Hotel mit Restaurant im Thüringer Schiefergebirge, seit fast 30 Jahren am Ort, mit 18 Zimmern in zwei Häusern. Das Restaurant sitzt in einem restaurierten Kreuzgewölbe, die Freiterrasse liegt direkt an der Saale, im Haus gibt es eine eigene Bowlingbahn. Gekocht wird saisonal-regional thüringisch.

Deine Aufgaben: Speisenzubereitung im kleinen Küchenteam, saisonal und regional. Bei der Menüplanung hast du Mitsprache.

Dein Profil: Eine Kochausbildung ist von Vorteil, Bedingung ist sie nicht — das Haus schreibt die Stelle ausdrücklich für Köchinnen und Köche mit und ohne Vorkenntnisse aus und bildet im Team weiter. Zwei Jahre Erfahrung am Herd sind ein Wunsch, keine Hürde. Wichtig sind Grundlagen und Techniken des Kochens, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit und Belastbarkeit.

Das bieten wir: Sonn- und Feiertagszuschläge bis 100 Prozent, Sachbezüge bis 50 Euro im Monat in Form monatlicher Gutscheine, kostenfreie Verpflegung, Mitsprache bei der Menüplanung und geregelte Arbeitszeiten. Ob Vollzeit, Teilzeit oder Minijob — das Haus ist bei den Arbeitszeitmodellen flexibel.

Die Bewerbung läuft über ein kurzes Online-Formular. Danach meldet sich Griebel Consulting im Auftrag des Hauses persönlich.

Was der Betrieb bietet

Sonn- und Feiertagszuschläge bis 100 Prozent, Sachbezüge bis 50 Euro monatlich, Kostenfreie Verpflegung, Mitsprache bei der Menüplanung, Geregelte Arbeitszeiten