Koch / Köchin (m/w/d)

Das Hotel FALKEN in Baiersbronn im Schwarzwald sucht einen Koch bzw. eine Köchin (m/w/d). Möglich in Vollzeit, in Teilzeit oder als Aushilfe.

Über das Haus: ein familiengeführter Gasthof mit 3-Sterne-Hotel, geführt von Susanne Beilharz mit ihrer Familie. Regionale Schwarzwälder Küche, saisonal gekocht, gemütliche Zimmer im Schwarzwälder Landhausstil. Ein kleines Haus mit persönlichem Ton statt Konzernbetrieb.

Deine Aufgaben: qualitative Speisenzubereitung in einem kleinen Küchenteam, Einhaltung der HACCP-Richtlinien, fachgerechte Warenlagerung und ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

Dein Profil: eine abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin und Erfahrung am Herd. Fundierte Fertigkeiten in der qualitativen Speisenzubereitung, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Kreativität und ein gepflegtes, angenehmes Auftreten.

Arbeitszeiten: Die Küche ist Mittwoch bis Samstag von 17:00 bis 20:30 Uhr geöffnet, sonntags von 11:30 bis 13:30 Uhr und von 17:00 bis 20:30 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage.

Das bieten wir: zwei feste Ruhetage pro Woche, kostenfreie Verpflegung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Die Bewerbung läuft über ein kurzes Online-Formular. Danach meldet sich Griebel Consulting im Auftrag des Hauses persönlich.

Was der Betrieb bietet

Zwei feste Ruhetage pro Woche (Montag und Dienstag), Kostenfreie Verpflegung, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld